AMIGOS EM AÇÃO

Quadro doado ao Leilão Belchior , dentro das atividades do projeto "Amigos em ação" 2019.

UFOs no radar. Marinha Americana

A velocidade do Objeto Voador era hipersônica, o que exigiria

uma força energética propulsora extraordinária para permanecer

as 12 horas em que ficou sendo observado.

O Tenente Graves foi um dos pilotos a avistar o objeto voador

não identificado, em 2014/2015, na Costa Leste

dos EUAs.

Video do radar onde se pode constatar o UFO.

TIRAMISU

Ingredientes

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Tiramisu

Etapa 1 – Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar (usei açucar de côco) portanto não clarificou as gemas. Nessa mistura, adicione uma colher de café de extrato de baunilha. Em seguida, adicione o mascarpone à essa mistura para obter um crème aveludado e espesso.

Etapa 2 – Bata as claras em neve (pode colocar uma pitada de sal, cuidado!) e incorpore–as , delicadamente, à preparação precedente, com a ajuda de uma espátula. Misture-as  suavemente para  obter  um creme areado e homogenio.

Etapa 3 – Coloque o café forte e frio num recipiente. Rapidamente coloque cada biscoito por vez (sem cobri-lo) dentro do café e depois dentro de um refratário. Arrumando-os lado a lado, até revestir todo o fundo. Cubra com o crème de mascarpone e em seguida faça outra camada de biscoitos para finalizar com mais uma camada de mascarpone.

Etapa 4 – Cubra  o refratário com filme para alimentos e leve-o à geladeira por 12 horas (acho um exagero). Na hora de servir, retire o filme e polvilhe cacao amargo em pó sobre o Tiramisu, usando um peneira.

PS: O Tiramisu fica bem melhor de for feito de um dia pro outro. Na falta do mascarpone, há uma sugestão de usar ricota, queijo cremoso Philadelphia (light ou não) ou mesmo fazer mascarpone em casa, usando creme de leite....quando ao licor, pode-se substituir por um cálice de rum. 

Parque do Cocó - represa

foto: mcals....Parque do Cocó - 2019

Nessa época de chuvas...fevereiro, março, abril, fica assim. As aves (fauna em geral) desfrutam das águas acumuladas. Mas em época de estiagem, a fauna do Parque vive a penúria da escassez da água.

Poderíamos providenciar uma pequena represa. 

Um cortejo de casamento pelas ruas de Udaipur - Índia. Essa cidade fica no estado do Rajastão, região de desertos. Udaipur é um verdadeiro oásis, com lagos, palácios e jardins. É característica das vestimentas femininas 

(saris), as cores fortes, sobretudo o magenta. O cortejo é composto por dois grupos, homens e mulheres separados e um grupo de músicos. Não os acompanhei, possivelmente se dirigiam a algum templo hindu. A fisionomia tensa das mulheres é por que não gostam de ser fotografadas sem consentimento.

Luz do inverno cearense

a suave luz das 11:15 da manhã 

do dia 14 de fev. de 2017

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O canto do desencanto

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Sereias encantam os marujos através de suas vozes.  São belas, irresistíveis e impiedosas.  Homens à elas se entregam e sucumbem,  o preço é suas vidas. No réveillon de 2016, o preço foi em dinheiro mesmo, os cearenses desembolsaram cerca de R$ 1. 000 milhão para ouvir e ver a sereia Claudia Leite.

Era uma vez, em 1929, um Prefeito de Fortaleza, que pagou uma certa soma para que algumas sereias viessem embelezar a cidade. Vieram acompanhadas por cavalos marinhos e além de embelezar, também extasiavam os observadores lançando jatos d'água. Era uma fonte. Veio de longe. De um outro país; a Alemanha. Colocaram-na em meio a um jardim. Um lugar aprazível. A cidade  aos poucos tomava ares cosmopolitas.

 Em outra cidade; Paris...fontes haviam.

Na Place de la Concorde, de 1846. A foto é de 2015.

Em 1966, a nossa fonte das Sereias (há quem a chame "dos cavalinhos" ou " chafariz da Lagoinha") foi embelezar a rotatória da Reitoria da Universidade Federal do Ceará, onde ficou até 1974. Não sei informar a razão de tal deslocamento e  posterior recolhimento aos depósitos da Superintendência Municipal de Obras e Viação (SUMOV) da prefeitura de Fortaleza, orgão extinto em 1997. Alguns afirmam que o fluxo de veículos sofria embaraços naquele cruzamento por conta da rotatória. Antes disso, em medos dos anos 1960, a fonte já havia estacionado na Praça da Faculdade de Direito, por somente um ano.

Rotatória da UFC.

1982

Em 19 de julho de 1982 é inaugurado o Edifício Raul Barbosa, sede do Banco do Nordeste do Brasil, no centro de Fortaleza. O Banco firma acordo com a Prefeitura de Fortaleza; restaura e implanta (1983) a Fonte das Sereias na Praça Gen. Murilo Borges, contigua à sede.

2012

Em dezembro de 2012 o BNB resolve mudar-se do Edificio Raul Barbosa e deduz que a Fonte das Sereias não receberá mais seus cuidados. Pronto! "Ninguém me quer, ninguém me ama...." Será que se queimássemos menos fogos de artifício,  deixássemos  de pagar cachês tão caros de cantoras (enfim; sereias) no réveillon; não poderíamos evitar que a Fonte das Sereias (patrimônio que custou nosso dinheiro e que faz parte da nossa história) virasse sucata irrecuperável? Ou essa é de fato a intenção do Prefeito? Deixar que a Fonte atinja o estado de irrecuperável. Tenho a esperança de estar errado. Poderia o Ministério Publico se manifestar? O IPHAN? O Bispo? A Escola de Arquitetura? Alguém...? As pessoas reclamam que bens públicos vão parar em mãos de particulares. Ora, se a população não cobra do administrador (contratado para fazer esse serviço e reconduzido ao cargo), o zelo e a manutenção do que lhe pertence...vai fazer o quê?

2017

Aviso ao marujos: dentro de poucos dias a fonte irá tombar.

Está com a base perigosamente comprometida pela ferrugem. Se tombar...: tombou!

Lastimavel a atual administração da cidade.

alguns funcionários terceirizados tentam esgotar a agua da chuva acumulada.