UFOs no radar. Marinha Americana

A velocidade do Objeto Voador era hipersônica, o que exigiria

uma força energética propulsora extraordinária para permanecer

as 12 horas em que ficou sendo observado.

O Tenente Graves foi um dos pilotos a avistar o objeto voador

não identificado, em 2014/2015, na Costa Leste

dos EUAs.

Video do radar onde se pode constatar o UFO.

TIRAMISU

Ingredientes

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Tiramisu

Etapa 1 – Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar (usei açucar de côco) portanto não clarificou as gemas. Nessa mistura, adicione uma colher de café de extrato de baunilha. Em seguida, adicione o mascarpone à essa mistura para obter um crème aveludado e espesso.

Etapa 2 – Bata as claras em neve (pode colocar uma pitada de sal, cuidado!) e incorpore–as , delicadamente, à preparação precedente, com a ajuda de uma espátula. Misture-as  suavemente para  obter  um creme areado e homogenio.

Etapa 3 – Coloque o café forte e frio num recipiente. Rapidamente coloque cada biscoito por vez (sem cobri-lo) dentro do café e depois dentro de um refratário. Arrumando-os lado a lado, até revestir todo o fundo. Cubra com o crème de mascarpone e em seguida faça outra camada de biscoitos para finalizar com mais uma camada de mascarpone.

Etapa 4 – Cubra  o refratário com filme para alimentos e leve-o à geladeira por 12 horas (acho um exagero). Na hora de servir, retire o filme e polvilhe cacao amargo em pó sobre o Tiramisu, usando um peneira.

PS: O Tiramisu fica bem melhor de for feito de um dia pro outro. Na falta do mascarpone, há uma sugestão de usar ricota, queijo cremoso Philadelphia (light ou não) ou mesmo fazer mascarpone em casa, usando creme de leite....quando ao licor, pode-se substituir por um cálice de rum. 

Parque do Cocó - represa

foto: mcals....Parque do Cocó - 2019

Nessa época de chuvas...fevereiro, março, abril, fica assim. As aves (fauna em geral) desfrutam das águas acumuladas. Mas em época de estiagem, a fauna do Parque vive a penúria da escassez da água.

Poderíamos providenciar uma pequena represa. 

Um cortejo de casamento pelas ruas de Udaipur - Índia. Essa cidade fica no estado do Rajastão, região de desertos. Udaipur é um verdadeiro oásis, com lagos, palácios e jardins. É característica das vestimentas femininas 

(saris), as cores fortes, sobretudo o magenta. O cortejo é composto por dois grupos, homens e mulheres separados e um grupo de músicos. Não os acompanhei, possivelmente se dirigiam a algum templo hindu. A fisionomia tensa das mulheres é por que não gostam de ser fotografadas sem consentimento.

Luz do inverno cearense

a suave luz das 11:15 da manhã 

do dia 14 de fev. de 2017

clique na foto

O canto do desencanto

clique nas fotos

Sereias encantam os marujos através de suas vozes.  São belas, irresistíveis e impiedosas.  Homens à elas se entregam e sucumbem,  o preço é suas vidas. No réveillon de 2016, o preço foi em dinheiro mesmo, os cearenses desembolsaram cerca de R$ 1. 000 milhão para ouvir e ver a sereia Claudia Leite.

Era uma vez, em 1929, um Prefeito de Fortaleza, que pagou uma certa soma para que algumas sereias viessem embelezar a cidade. Vieram acompanhadas por cavalos marinhos e além de embelezar, também extasiavam os observadores lançando jatos d'água. Era uma fonte. Veio de longe. De um outro país; a Alemanha. Colocaram-na em meio a um jardim. Um lugar aprazível. A cidade  aos poucos tomava ares cosmopolitas.

 Em outra cidade; Paris...fontes haviam.

Na Place de la Concorde, de 1846. A foto é de 2015.

Em 1966, a nossa fonte das Sereias (há quem a chame "dos cavalinhos" ou " chafariz da Lagoinha") foi embelezar a rotatória da Reitoria da Universidade Federal do Ceará, onde ficou até 1974. Não sei informar a razão de tal deslocamento e  posterior recolhimento aos depósitos da Superintendência Municipal de Obras e Viação (SUMOV) da prefeitura de Fortaleza, orgão extinto em 1997. Alguns afirmam que o fluxo de veículos sofria embaraços naquele cruzamento por conta da rotatória. Antes disso, em medos dos anos 1960, a fonte já havia estacionado na Praça da Faculdade de Direito, por somente um ano.

Rotatória da UFC.

1982

Em 19 de julho de 1982 é inaugurado o Edifício Raul Barbosa, sede do Banco do Nordeste do Brasil, no centro de Fortaleza. O Banco firma acordo com a Prefeitura de Fortaleza; restaura e implanta (1983) a Fonte das Sereias na Praça Gen. Murilo Borges, contigua à sede.

2012

Em dezembro de 2012 o BNB resolve mudar-se do Edificio Raul Barbosa e deduz que a Fonte das Sereias não receberá mais seus cuidados. Pronto! "Ninguém me quer, ninguém me ama...." Será que se queimássemos menos fogos de artifício,  deixássemos  de pagar cachês tão caros de cantoras (enfim; sereias) no réveillon; não poderíamos evitar que a Fonte das Sereias (patrimônio que custou nosso dinheiro e que faz parte da nossa história) virasse sucata irrecuperável? Ou essa é de fato a intenção do Prefeito? Deixar que a Fonte atinja o estado de irrecuperável. Tenho a esperança de estar errado. Poderia o Ministério Publico se manifestar? O IPHAN? O Bispo? A Escola de Arquitetura? Alguém...? As pessoas reclamam que bens públicos vão parar em mãos de particulares. Ora, se a população não cobra do administrador (contratado para fazer esse serviço e reconduzido ao cargo), o zelo e a manutenção do que lhe pertence...vai fazer o quê?

2017

Aviso ao marujos: dentro de poucos dias a fonte irá tombar.

Está com a base perigosamente comprometida pela ferrugem. Se tombar...: tombou!

Lastimavel a atual administração da cidade.

alguns funcionários terceirizados tentam esgotar a agua da chuva acumulada.

Quebra de braço

CLIQUE NAS FOTOS

A Ilha do Cupido "putto"

A Cidade da Criança recebeu essa denominação em 1938. O parque foi inaugurado em 1890 no entorno da lagoa do Garrote com o nome de Parque da Liberdade. Em 1921 colocaram a estátua do Índio quebrando as correntes das algemas. Nos anos 50 foi criado um zoológico. Quando criança morei alí perto e frequentei o local onde  quermesses e parques de diversão eram instalados por ocasião das férias. Hoje, dia 13/02/2017, fui lá. Eu já sabia que o Índio encimando o portão principal estava sem um dos braços. Primeiro um funcionário (que estava no portão, fiscalizando  a entrada e saída de carros) disse que o braço foi quebrado pelos Bombeiros para a retirada de uma colmeia que havia se instalado no interior da estátua. Apontou uma edificação onde o braço estaria guardado e disse ainda que esse fato havia ocorrido há um ano. Me dirigi a um prédio. Indaguei um funcionário (atendente por trás de birô) que falou ter o fato ocorrido há mais de dois anos e que o braço havia simplesmente caído carcomido pela ferrugem da armação interna. Outro funcionário se aproximou e entre goles de café falou que o fato ocorreu há cinco anos e que o braço, amputado ou não, tinha sido ¨rebolado no mato¨. O Parque está abandonado, o mato cresce livremente. Vários bancos, jarros, postes e estátuas estão quebradas e placas de bronze subtraidas. Parte do muro que circunda o Parque está inclinada; cai não cai. Notei alguns operários alargando um dos portões. Pergunto-me se o IPHAN sabe dessa obra. Moradores de rua perambulam, dormem onde querem e se aliviam feito gatos (sem a característica do felino de enterrar o excremento) ao longo das alamedas. Na Ilha do Cupido a estátua do "putto" está sem uma das mãos, a que permanece segura o arco quebrado. Certamente o "putto" está puto; o mau cheiro é insurportável) funciona como uma latrina. Lá (no Parque) hoje, os Direitos Humanos se abrigam.

 por que fica assim, sem manutenção?

 notem a falta de um dos vasos (urna) à esquerda do portão

o romance "Iracema" será enredo de Escola de Samba do RJ.

o Cupido "Putto"

 decadência

a perna com fratura exposta e a placa ausente

o muro de Pisa

 a placa ausente

será que o IPHAN foi comunicado ou tanto faz?